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Saudade do tempo em que o vento só passava em forma de brisa

!

A natureza mostrando que ainda é forte!

Uma Vez - Pedro Quevedo

Projeto limita uso de açúcar refinado na merenda escolar

Projeto limita uso de açúcar refinado na merenda escolar

04/02/2009

Fonte: Agência Câmara

A Câmara analisa o Projeto de Lei 4449/08, do deputado Nelson Proença (PPS-RS), que limita o uso de açúcar refinado nos cardápios do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) à dose de 10g por refeição ou 20g por dia, para cada criança.

De acordo com a proposta, em caso de descumprimento da medida, a escola será punida com a suspensão do repasse dos recursos orçamentários destinados ao programa.

O parlamentar ressaltou que o açúcar refinado em excesso é prejudicial à saúde e pode levar à formação de cárie ou causar doenças, como a diabete, a hipertensão arterial, problemas articulares e principalmente a obesidade.

Proença ainda manifestou preocupação com os dados sobre saúde bucal no País. Segundo o deputado, há 30 anos o Brasil tinha uma oferta cinco vezes maior de serviços odontológicos públicos para o atendimento das necessidades da população brasileira.

"Hoje, segundo dados do IBGE, cerca de 60 milhões de brasileiros nunca tiveram acesso a nenhum serviço odontológico" , acrescenta o parlamentar.

Tramitação

O projeto tramita em caráter conclusivo e será analisado pelas comissões de Educação e Cultura; de Seguridade Social e Família; e de Constituição e Justiça e de Cidadania.

http://www.cfn. org.br/

Viver na e com a Obesidade!

Hoje assisti um documentario chamado "Gordos", a principio fiquei receoso, pois essas coisas sempre são para denegrir a imagem da pessoa obesa. Em uma das primeiras cenas, um rapaz magro pede aos demais gordos que tirem a roupa; ai foi o fim, quase parei de assistir, mas resolvi dar um voto de confiança.
Na verdade o documentario faz uma reflexão na vida de pessoas obesas e não quero contar aqui o que ele conclui, para não ficar chato, mas gostei do resultado final.
A partir disso, comecei a rever meus conceitos e meios de vida; percebi que encontrava muito bem com o mundo descrito.
A criança que já nasce obesa é linda, tudo é lindo, um aperto na bochecha aqui, uma que coisa gostosa ali, mas isso só dura até os 5 anos de idade. Aos 6 anos, familiares começam a ficar espantados, quando compram roupas para crianças de 8 anos e não lhe cabe, tem que ser de 10 anos; aos 10 anos você pode usar algumas coisas de seus pais, se eles não forem obesos também. Mas ai que entra todo o problema da vida, a adolescencia.
Na infância, parte é bonita e não há problema, depois começa os apelidos na escola, tudo é relevante, pois os amigos não lhe excluem pelo peso, apenas lhe identificam por atributos corpóreos; mas na adolescencia, todo o cenário muda, começando pelo desenvolvimento corpóreo; na pessoa obesa, tudo é mais precoce, pois além dos hormônio próprios para a idade, os adipócitos dão um empurrãozinho nos processos metabólicos. Começa pela terra no pé do milho (Pelos pubianos), depois vem os pelos nas axilas, o bigode, sem falar da voz, essa que todo mundo comenta. Para seus pais isso é um orgulho, meu filho está virando homem, querem mostrar a todos o desenvolvimento do filho, para você é uma "merda", uma vergonha sem limite. Minha precocidade foi assim espantosa, aos 11 já tinha bigode e fazia escondido para que meus pais não vessem, aos 13 tinha barba formada, enquanto meus colegas contavam os ralos pelos do bigode; para alguns isso pode parecer bom, pois se torna mais evoluído que os demais, mas não quando se é adolescente, isso é mais um motivo de exclusão, inveja, preconceito, sei lá, uma sério de motivos, sem falar da ginecomastia que os obesos desenvolvem na adolescencia, as demais coisas é de se aceitar, mas essa é o fim.
A gente acaba por se trancar em um mundo que é só nosso, onde a comida só faz bem, onde a opinião das demais pessoas não é ouvida, entre outras coisas. Mas no momentos das vivencias em comunidade fica cada vez mais difícil se relacionar, as meninas lhe excluem, pois nenhuma menina gosto de homens obesos, não adianta negar que é verdade, pode gostar dos com uns 5 kilos a mais, mas os com 15 a mais estão fora da lista; os demais colegas não querem muita aproximação, afinal de contas, você não joga bola, não é fã de futebol, gosta de estudar, vai conversar sobre o que com eles? Eles só tem um interesse em você: "prova em grupo/dupla", sai até briga.
Você começa a se odiar, se detestar, se achar um nojento, o lixo do mundo, ai lhe vem na cabeça uma sabia decisão: "...é melhor morrer do que continuar vivendo nesse mundo..."; como se morrer fosse fácil!
Chega um determinado momento que você diz "CHEGA", "BASTA", isso para quem tem um pavio curto como eu, você se olha no espelho e diz: "posso ser bem melhor do que sou", então parte para o emagrecimento, tudo lindo, você veste a roupa que quiser, conhece várias pessoas, faz vários amigos, é super elogiado (Para um leonino nada mal né?!?!), só que esse mundo criado a base de um momento dura pouco, paliativamente seu corpo antigo retoma seu lugar, afinal de contas, você nasceu gordo.
Nós obesos temos que nos aceitar como somos, ta certo que isso pode gerar doenças, fatores de risco, mas quem disse que as pessoas não podem ser obesas e ter uma vida saudável? No meu processo de emagrecimento drástico, achava estranho, pois meus ossos da bacia, machucavam minha pele ao vestir uma calça um pouco mas justa, pois minha formação óssea não era para aquele corpo e sim para o antigo.
Primeiro passo é se gostar, olhe no espelho e pense que você é bonito, pense que na vida você pode fazer de tudo um pouco, encare desafios. Em uma determinada festa, várias pessoas dançando e o gordo lá parado, pois gordo dançando é o ó, e você vê pessoas dizendo - esse ai não dança nada; descobri que dançava bem melhor do que vários magros por ai; me desafiaram em uma corrida e perceberam que nem todos os gordos são parados, alguns são rápidos até demais.
Assim, você acaba se dando o valor, percebendo o quanto você é importante para si mesmo e para algumas outras pessoas. A solidão é um aspecto bem presente na vida do obeso, mas aproveite desses momentos e faça suas reflexões; sentimentalmente pode está sozinho hoje, mas a pessoa certa chegará sem você menos perceber; faça tudo que lhe der vontade, resumindo, VIVA A VIDA!
Hoje ainda não posso dizer que sou feliz com o corpo que tenho, vejo uma necessidade estética de emagrecer mas alguns kilos, mas o peso que tenho hoje, não me atrapalha a fazer as coisas que as demais pessoas fazem, e ainda gosto muito de desafios; acima de tudo tenho uma excelente auto estima e um bom humor sempre permanente; problemas? tenho sim, sou humano, mas os mesmos são passiveis de resolução, pois o único mal irremediavel nessa vida, é a morte!

Nature: consumo de açúcar deve ser controlado como cigarro e álcool

Três cientistas da Universidade da Califórnia (EUA), em artigo publicado na revista Nature, recomendam o controle do consumo de açúcar pela população, da mesma forma que é feito o controle sobre o consumo de álcool e cigarro. Os pesquisadores alegam que o açúcar está alimentando uma epidemia global de obesidade e contribuindo para 35 milhões de mortes todos os anos.
Segundo as Nações Unidas, as doenças infecciosas no mundo já foram superadas pelas doenças não-transmissíveis como diabetes mellitus, câncer e doenças do coração.
Robert Lustig, Laura Schmidt e Claire Brindis afirmam que os efeitos danosos do açúcar são semelhantes aos promovidos pelo álcool e que, por isso, seu consumo também deveria ser regulamentado pelas autoridades de saúde.
O consumo mundial de açúcar triplicou nos últimos 50 anos, após a adoção de dietas ocidentais que incluem alimentos de baixo custo e altamente processados. De acordo com os autores do artigo, o cenário chegou a tal ponto que os países deveriam regulamentar a taxação de produtos industrializados açucarados, limitar a venda de tais produtos em escolas e definir uma idade mínima para a compra de refrigerantes.
No entanto, diferente do álcool ou do cigarro, que são produtos consumíveis não essenciais, o açúcar está presente em diversos alimentos, o que dificulta a sua regulação.
A obesidade não é o principal problema do consumo excessivo de açúcar. Cerca de 20% das pessoas obesas têm metabolismo normal e terão uma expectativa de vida também normal e aproximadamente 40% das pessoas com pesos considerados normais irão desenvolver doenças no coração e no fígado, diabetes mellitus e hipertensão arterial, de acordo com os cientistas. Além disso, a disfunção metabólica é mais prevalente do que a obesidade.
Comparativo entre os danos provocados pela exposição crônica ao álcool e ao açúcar:

Exposição crônica ao álcool	Exposição crônica ao açúcar
Desordens hematológicas
Anormalidades eletrolíticas
Hipertensão arterial	Hipertensão arterial (ácido úrico)
Dilatação cardíaca
Cardiomiopatia	Infarto do miocárdio (dislipidemia e resistência à insulina)
Dislipidemia	Dislipidemia (lipogênese)
Pancreatite	Pancreatite (hipertrigliceridemia)
Obesidade (resistência à insulina)	Obesidade (resistência à insulina)
Desnutrição	Desnutrição (obesidade)
Disfunção hepática (esteatohepatite alcoólica)	Disfunção hepática (esteatohepatite alcoólica)
Síndrome fetal alcoólica
Vício	Habituação e até viciação

Fonte: Nature, de 02 de fevereiro de 2012

NEWS.MED.BR, 2012. Nature: consumo de açúcar deve ser controlado como cigarro e álcool. Disponível em: <http://www.news.med.br/p/saude/259455/nature+consumo+de+acucar+deve+ser+c.htm>. Acesso em: 8 fev. 2012.

Saudades! ou Saudades?

Palavra de 7 letras que muitos chamam de sentimento! Mas o que é saudade? O que é sentir saudade? O que se sente ao sentir saudade? Doí, queima, aperta, entristece!
Será que podemos sentir saudade do que nunca tivemos, ou será que isso não é mais saudade?
A saudade é um sentimento desvendado pelo destino, onde em um futuro, sendo o mesmo próximo ou distante, iremos sentir saudade de alguma coisa, até mesmo de coisas ruins; ou isso não é saudade também?

Sentimos saudade do útero de nossa mãe, uma vez que choramos incessantemente tentando nos adaptar ao mundo aqui fora; afinal de contas, se o mesmo fosse bom, crianças não nasciam chorando.
Não é privilegio de poucos dizer que sentiu saudade, todos nós já sentimos saudade de alguma coisa; posso dizer que sinto saudade do meu colchão, da minha bicicleta, entre outras coisas.
A saudade é um sentimo que vai da simplicidade a complexidade em poucos instantes; podemos sentir saudades de um amigo, de um grupo de amigos, de familiares; mas a pior saudade que podemos sentir é das coisas nunca voltaram.
Hoje sinto muita saudade da minha infância, que passou em um piscar de olhos, pois quando percebi já era adulto, adolescência foi uma fase em branco, obrigações vieram, espectativas futuras e tudo o que era de melhor ficou para trás. Bons amigos eu fiz, aliás, bons colegas, pois amizade é um sentimento, na minha opinião, que não damos a todos; hoje sinto saudades desses amigos/colegas. Fiz outros amigos, que também já sinto saudades, afinal, saudade pode ser de um dia, de 1 semana, de 1 mês, de 1 ano.
Não conseguimos inibir a saudade de um amigo, arrumando outro amigo, o vazio sempre permanece, e matérias nenhuma nesse ambiente em que vivemos servirá para preencher tamanho espaço.
O certo é que a saudade, cobri as vezes sentimentos que sentíamos, como tristeza, rancor, raiva, piedade e porque não o "amor"; as vezes ela se associa a outros sentimentos e causa um turbilhão de sensações, como sua associação com a solidão, onde parecemos estar vazios por dentro.
Pensar em saudade é cravar um punhal no peito, onde a dor, só mostra o quão grande esse sentimento é!